Cal Músic és una petita formatgeria del Mujal, un nucli de Navàs, al Bages, on Lourdes Casas i Martí Just elaboren formatges des del 2018. Aquell mateix any ja van guanyar medalles al Lactium i han estat reconeguts en diferents certàmens. Actualment elaboren quatre formatges, pasta dura i pasta tova de cabra i de vaca. Dels quatre formatges, tres van obtenir dissabte una medalla al Lactium: or per a les dues pastes dures (El Ferrer, de vaca i el Gran Músic, de cabra), i una…
Has consumit els tres articles gratuïts.
Per continuar gaudint del contingut prèmium d'el9nou.cat t’has de fer subscriptor. Ara pots fer-ho per 1 € el primer mes.
Si ja ets subscriptor, inicia sessió o registra't
Comentaris
Fes un comentari
Comentant com a {{ acting_as }}.
{{ success }}
Per fer un comentari has d'estar identificat com a usuari.
Entra o registra't
{{ comment.text }}