Viladrau ha celebrat aquest cap de setmana una nova edició, la 22a, de la Fira de la Castanya. La mostra, que reivindica la cultura de la castanya però també la conservació dels boscos, va rebre ahir la visita del conseller de Justícia, l’osonenc Carles Mundó.
89 parades i 4 espais, el gastronòmic, el dels artesans, el de l’oli i el vi i el de firaires, formaven la 22a Fira de la Castanya de Viladrau. La mostra, repartida entre la plaça Major i els carrers del voltant, ensenyava així la riquesa del territori.
Un dels punts més concorreguts de la fira era l’espai on l’AMPA de l’escola Els Castanyers torrava castanyes per torns, i que al migdia també oferia begudes i entrepans. Els beneficis es destinen a projectes del centre educatiu.
A la plaça Major també s’hi van situar els comerços locals, que van vendre productes elaborats amb castanyes. El Forn Viladrau, per exemple, tenia pastís de formatge de castanya, i galetes, brownies i farina d’aquest fruit de tardor.
En els orígens, la fira volia explicar la problemàtica del castanyer amb el xancre, un fong que afecta greument aquesta espècie. L’esdeveniment continua reivindicant la conservació dels boscos i dels éssers vius.
{{ comment.text }}