Aquest cap de setmana tindrà lloc a Centelles la 12a edició de la Fira de la Ratafia, una de les propostes singulars dins del calendari firal de la comarca. La presentació va tenir lloc aquest dimecres al migdia als horts de Cal Comte. L’acte va comptar amb la presència de Jaume Guinovart, en nom dels organitzadors, i de l’alcalde, Josep Paré, i el regidor de Promoció Econòmica, Josep Arisa. Paré va destacar que “volem fer de Centelles un poble de referència a la comarca i especialment a Osona sud”, i en aquest línia “una de les nostres apostes són les fires”. De moment el municipi ja compta amb dues propostes consolidades: la Fira de la Tòfona Negra, que es fa pel desembre, i la de la Ratafia, a la primavera. L’objectiu, ara, és sumar-n’hi una més: “Estem organitzant la fira de la tòfona blanca per aquest estiu”, va avançar Paré.
Pel que fa a la 12a edició de la Fira de la Ratafia, la majoria dels actes es faran als horts del Palau Comtal i a la plaça Major, on hi haurà la fira pròpiament dita amb venda, degustació de ratafies, licors d’herbes, plantes aromàtiques, etc. Als horts del Palau hi haurà una exposició i reconeixement de plantes; també s’hi farà un carro de contes i es podrà fer la ratafia.
Els tallers previstos per la jornada també es fan a l’hort del Palau. I l’acte més esperat de la fira, el veredicte i el lliurament de premis del concurs de ratafia, serà el dissabte a 2/4 de 7 al mateix hort comtal. Diumenge també hi haurà actes durant el matí, com la repetició del carro de contes, l’espai firal o un taller de com poder fer una ratafia pròpia. Paral·lelament, destaca la representació doble d’Una nit amb el Mag Lari, al casal Macià, al matí i a la tarda.
