Temps de castanyes

“Mira que lluent, quins colors més vius i com es marca el ratllat típic de la castanya pròpia del Montseny”. Joaquim Solé, propietari del Centre de Manipulació de la Castanya de Viladrau, recollia tot cofoi una de les moltes castanyes esteses damunt del fullam, sota un dels imponents castanyers del bosc d’Espinzella, una de les finques d’on obtenen la popular Castanya de Viladrau. Aquest cap de setmana no hi haurà Fira de la Castanya al poble pel context de pandèmia –se n’havia de celebrar la…