Casa Tarradellas continua creixent

La innovació dels productes i el reforçament de la col·laboració amb els proveïdors locals estableixen les línies mestres de l’estratègia de futur de Casa Tarradellas, que s’ha vist consolidada amb un creixement del 3% de la seva facturació en l’any anterior, fins arribar als 936 milions d’euros. Les dades, que la reforcen entre les líders del sector de l’alimentació, posen de manifest un creixement sostingut i la bona acollida que han tingut els darrers productes que han sortit al mercat. Entre ells, la massa de pizza de cinc cereals i llavors, que s’elabora incorporant quinoa, xia, rosella, blat sarraí i espelta a la seva farina i porta oli d’oliva, fet que li permet tenir un sabor i una textura diferents. Aquesta nova massa se suma a les ja existents de pizza convencional, de pasta de full i de pasta de full amb mantega, que alhora permeten personalitzar els ingredients als consumidors. Una altra nova varietat de producte és el pernil dolç en fines llenques amb garantia de benestar animal. El que també s’ha millorat més recentment és l’olivada, amb una nova recepta apta per a persones veganes que està feta a partir d’olives verdes i negres amanides amb oli d’oliva verge extra, acreditada amb el segell V-Lavel, reconegut internacionalment per l’etiquetatge de productes vegans. Un altre sector en el qual s’ha entrat és el de les pizzes congelades, després de revolucionar el mercat comercialitzant-ne de fresques des de fa 23 anys. Per donar sortida a la seva producció la companyia ha reforçat la seva aposta cap als proveïdors de proximitat per una qüestió de “compromís” i alhora “assegurar que són ingredients que no comporten trasllats llargs i, per tant, generen una menor petjada ecològica”, segons insisteixen. La meitat de la carn que utilitzen procedeix de cabanes pròpies, que el 2017 van ser pioneres a obtenir el certificat de benestar Welfare Animal AENOR Conform. La resta de proveïdors de carn són productors locals de confiança. Amb la producció de farina se segueix la mateixa dinàmica i el 100% del blat que arriba al molí de l’empresa és d’agricultors de proximitat amb els quals s’estableix una estreta relació, perquè “l’àrea propera a Casa Tarradellas és una zona productora de cereals d’excel·lent qualitat”. Aquest any es preveu que s’obtindrà un gra de gran qualitat, tot i l’excés de pluja que es va registrar a l’inici del sembrat, que va endarrerir el calendari. L’empresa col·labora estretament amb l’agricultor sobre l’ús de la varietat de gra més adequada a cada zona i els sistemes de fertilització orgànics més convenients. С момента регистрации в казино Пин Ап Россия у пользователя появиться возможность использовать возможности широкой бонусной программы. Так если пополнить счёт после регистрации, то игроку предоставиться приветственный бонус за пополнения депозита и это будет только началом поощрений в казино PinUp Россия. Среди поощрений будут предоставляться депозитные и бездепозитные бонусы, фриспины, индивидуальные подарки, например, на День рождение, можно будет активировать промокоды. Это уникальная программа для всех клиентов казино Pin Up Россия откроет им множество дополнительных возможностей для победы. Aquesta collita consolida el projecte del magatzem de blat, amb una capacitat d’emmagatzematge de més de 10.000 tones, que es va estrenar la passada campanya. Amb una inversió de 10 milions d’euros, aquest edifici ja funciona al 100% amb autoconsum voltaic. Aquest procés d’optimitzar el consum energètic, que consolida el projecte d’economia vertical de Casa Tarradellas, es va iniciar fa 15 anys amb la instal·lació de les primeres plaques solars. Les oficines també operen al 100% amb autoconsum voltaic i actualment les plaques solars dels edificis de Casa Tarradellas ja ocupen una superfície de 20.000m2. Una bona part estan instal·lades al sostre d’Olost Alimentària, la planta de producció que el grup té ara mateix en fase d’ampliació. Un cop acabin les obres, el termini de les quals encara no està determinat, s’incrementarà la plantilla d’aquesta empresa familiar que, en total, ja dona feina a més de 2.000 persones.

Casa Tarradellas continua creixent

Els parquets | El fill pròdig financer

La Xarxa de Negocis Cambra genera 3.000 euros de negoci en els seus tres primers mesos

Companyes d’una llar amb suport d’Osonament

Territori doblarà el servei d’autobús entre Camprodon i Barcelona a partir del 3 de març

LA PREGUNTA

En el seu dia a dia utilitza alguna eina d’intel·ligència artificial?

Mor un conductor després de xocar contra un camió aparcat a la carretera de Vic a Manlleu

Èric Vargas, ingressat a la Vall d’Hebron per un impacte de bola a la cara

Topada entre tres cotxes a Vic amb un ferit lleu

Demanen 13 anys de presó per al conductor que va provocar la mort d'una noia a la C-17 el 2018

Estralls per la ventada a Osona

Detingut l'entrenador d'hoquei Francesc Linares per gravar jugadors quan es dutxaven

Neix a Ripoll una plataforma que vol fer de contrapès a Aliança Catalana

Detenen dos homes per robar amb violència cinc persones grans a Manlleu

Fava d'Or per a la pastisseria El Carme de Vic

La torellonenca Anna Manrique, nova gerent del Consell Comarcal d'Osona