Com es preparen les coques de Sant Joan?

La revetlla de Sant Joan és sinònim de petards, com vèiem. Però no hi poden faltar les tradicionals coques de pinyons, fruita confitada o de crema. Ja se’n van vendre ahir però avui és el dia fort. Hem anat a la pastisseria Serra de Sant Hipòlit de Voltregà, per veure com les preparen.

Informa: Guillem Rico