Creix el cultiu de colza i ja n’hi ha 2.800 hectàrees entre la Plana i el Lluçanès

Arriba la primavera i els camps de colza tornen a tenyir de groc l’espai agrícola. A la Plana de Vic es calcula que hi ha 20.000 hectàrees de cultius i d’aquests, un 10% (2.000 hectàrees) s’ha dedicat aquest any a la colza. Són 500 hectàrees més de colza que la campanya de l’any passat. Al Lluçanès se’n calculen 800 hectàrees més. L’elevat preu que en paga la indústria de l’oli de colza (uns 2.000 euros per tona) i els beneficis que provoca a la terra la rotació de cultius són els principals motius pels quals s’aposta per aquesta plantació. “La colza és igual de rendible o més que qualsevol altre cereal i genera un valor afegit amb la rotació de cultius que dona avantatges a la terra per a l’any següent”, assegura Josep Soler, gerent de Grans del Lluçanès. Un cop collida la planta es premsa la llavor, com en tot procés d’elaboració d’oli. Pràcticament el 42% de la planta es dedica a això. La resta, la farina o tortó, és per a l’alimentació animal, principalment per al pinso de vacum, segons explica el director comercial de la Cooperativa Plana de Vic, Albert Serra. L’oli de colza és un producte, però, que no té sortida al mercat espanyol i pràcticament s’exporta tota la producció cap a Europa, principalment a França, però també a països nòrdics. Als països nòrdics es destina també a la indústria del biodièsel. A l’Estat espanyol, les condicions climàtiques no ajuden a fer el tractament per aquesta finalitat i el biodièsel es fabrica amb olis reciclats. Sí que hi ha un incipient sector que comercialitza oli de colza per a la indústria de les conserves, segons explica Soler. El que és rendible econòmicament parlant és el 40% de la planta que es destina a l’oli de colza, que es paga a 2.000 euros la tona. El preu de la farina és més baix. La falta de gira-sol per fer oli que pot originar la invasió de Rússia sobre Ucraïna, perquè tots dos en són països productors, pot afavorir el consum de l’oli de colza per davant del gira-sol. Soler, però, desvincula aquest factor de l’increment del conreu de colza d’aquesta campanya, tenint en compte que la sembra es feia al setembre, quan no hi havia cap indici de la guerra. Un oli estigmatitzat Més de 3.800 morts i 20.600 afectats. És el tràgic balanç de la malaltia (síndrome de l’oli tòxic) derivada del consum de l’oli de colza adulterat detectat el maig de l’any 1981 en diverses partides distribuïdes a l’Estat espanyol i que des d’aleshores mantenen aquest producte, l’oli de colza, com un opció inexistent al mercat estatal. I això que en altres països europeus el seu consum i acceptació supera el de l’oli de gira-sol. “És un oli absolutament apte i amb qualitats per sobre del de gira-sol”, recorda avui Josep Soler, gerent de Grans del Lluçanès. Aquest estigma que es manté sobre l’oli de colza fa que el 80% de la colza que es conrea a l’Estat espanyol s’acabi exportant. La resta l’aprofita una incipient indústria de l’oli que el comercialitza per a l’ús domèstic entre empreses de conserves o precuinats que, en alguns casos, amaguen sota els sinònims canola o nabina. La colza, però, és l’oleaginosa més cultivada a la Unió Europea amb més de 19 milions de tones, i l’espai comunitari n’és, de fet, el principal productor i consumidor (amb l’excepció de l’Estat espanyol), sobretot a Alemanya i França, però també fora de la UE com al Canadà i la Gran Bretanya.

Creix el cultiu de colza i ja n’hi ha 2.800 hectàrees entre la Plana i el Lluçanès

Taradell preveu invertir 322.000 euros a millorar l’eficiència energètica de Can Costa

Fosses, un patrimoni pendent

“L’únic secret és que nosaltres ens ho fem tot”

El Voltregà cau a casa per 1 a 4 davant de Reus

LA PREGUNTA

Creu que s’està fent bé la gestió de la pesta porcina?

Roda reparteix 1,8 milions d'euros d'un primer premi de la loteria

Mor l'advocada osonenca Teresa Rosell

Les millors imatges del Mercat Medieval de Vic

Detenen 'in fraganti' un atracador a la joieria de Taradell

Dos ferits lleus en un xoc frontal a les Masies de Roda

CCOO denuncia l'acomiadament de 300 treballadors temporals del grup Jorge a Osona pel brot de pesta porcina

Detingut l'home que va atracar una dona amb un ganivet al centre de Vic

Més patrulles de Mossos al Remei i al centre de Vic

Tres persones intoxicades per monòxid de carboni als Hostalets de Balenyà

Què li ha passat a la Pilarin?