L’aparador de Calldetenes

Va néixer l’any 2012 per reivindicar i imaginar un poble sense les molèsties del trànsit de pas que creuava pel mig. Amb la variant en marxa des de fa cinc anys, avui la Fira de la Mercè ha esdevingut el principal aparador del teixit comercial i la bona teca de Calldetenes. Després de l’obligat parèntesi de l’any passat, la fira torna dissabte amb una 9a edició que, tot i adaptada a les mesures de prevenció de la pandèmia, respira aires de normalitat. “Aquest any s’havia de fer sí o sí”, destacava dimarts en la presentació Enric Godó, regidor de Comerç. La fira, amb una quarantena d’estands, pren com a base el format “consolidat” de les darreres edicions, però també incorpora novetats. És el cas de l’espai Fira sobre rodes, a l’avinguda Pau Casals, amb una mostra de cotxes clàssics i d’ocasió, o l’habilitació d’un Espai de negoci, al vestíbul del primer pis de l’Auditori-Teatre, com a punt de trobada d’empresaris i comerciants amb els seus clients. El cor de la fira tornarà a ser l’Espai gastronòmic, a la plaça Onze de Setembre, on descobrir i tastar els productes dels comerços alimentaris locals; l’oferta gastronòmica es completarà aquest any amb un espai de food trucks al carrer Girona. Menció especial pel show cooking que tindrà lloc a les 11 del matí, enguany amb David Garriga com a xef convidat. El cuiner de l’Hotel i Restaurant Les Clarisses, de Vic, prepararà dos plats –gyozes d’escamarlà i coco amb una glaça de marisc cítrica i gyozes de botifarra negra i ceps amb una demi-glass de porc i cardamom– a base de productes comprats en comerços del poble. Aquests plats, maridats amb cerveses de la microcervesera local de Can Simeó, els podran degustar les 10 parelles que han guanyat un concurs que havia convocat per a l’ocasió l’Associació de Comerciants i Serveis de Calldetenes. El programa també s’acompanya d’un seguit de propostes culturals. Destaca la presència, al matí, dels Sagals d’Osona, primer amb un taller de castells i, a partir de 2/4 d’1 del migdia, una actuació, la primera –més enllà d’alguns pilars puntuals– que protagonitzen després d’un any i mig d’aturada per la pandèmia. A la tarda hi haurà audició de sardanes i l’acompanyament musical dels Men in Swing i el grup Tritó. No hi faltaran algunes propostes infantils, com l’esperada La Cuineta de la Fira, a la plaça Vella, en què els més menuts podran aprendre a cuinar –aquest any, un pancake de farina de garrofa. “A Calldetenes tenim un nucli comercial molt viu i molt actiu, i aquesta fira n’és un molt bon aparador”, valorava Simeó Parareda, secretari de l’Associació de Comerciants, tot creuant els dits perquè la previsió de pluja no els faci la guitza.

L’aparador de Calldetenes

Creen un grup de suport d’afectats de Parkinson a Centelles

Què hem explicat a El 9 Informatiu d’aquest divendres, 17 d’abril?

El vigatà Toni Pla mostra la seva col·lecció de ràdios i TV antigues

Mirades a la realitat amb ‘La Lupa’

LA PREGUNTA

Veu bé la regularització d’immigrants impulsada pel Govern espanyol?

“He anat decaient molt lentament, fins a ser dependent les 24 hores”

“Si paguem, com a mínim hauria d’estar més net”

“Vaig descobrir Casserres fa cinc anys i ja hi he vingut tres vegades”

Casa Tió tanca les botigues pròpies i es concentra en el canal professional

“A partir de la mort del meu marit, molta gent m’ha vingut a demanar com ho vam fer”

Busquen un conductor per atropellar intencionadament un home a la C-17 a Orís

El Santuari de la Mare de Déu de Bellmunt s’omple amb motiu de l’aplec

Orriols, a Illa: “Gràcies pels pressupostos i per haver desarticulat el PSC a Ripoll; ha sigut una jugada mestra”

Un cotxe s'encasta a un mur a la rotonda de Roda

La carrera de Medicina de la UVic-UCC valdrà un 40% menys als alumnes que l'acabin