Muntanyola acull una biorefineria pionera per convertir el purí en cinc productes d’alt valor fertilitzant

Malgrat la boira que divendres passat tot ho igualava, la granja de Cal Ros s’aixeca per sobre de Múnter en terme municipal de Muntanyola, deixant la Plana de Vic als seus peus. L’explotació ramadera acull 300 truges en cicle tancat que, evidentment, generen el corresponent purí. Al costat de les dues basses de suc és on s’ha instal·lat la biorefineria que ha desenvolupat el Centre Tecnològic Beta de la Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya (UVic-UCC). L’equipament, únic a l’Estat i pioner a escala europea, és el nucli central del projecte Fertimanure, que busca revaloritzar les dejeccions ramaderes –en el cas d’Osona, el purí–, convertint-les en cinc productes biofertilitzants “i aconseguint així el residu zero”, tal com va explicar la directora adjunta del centre Beta i coordinadora del projecte, Laia Llenas. Però com s’aconsegueix això a la biorefineria? En primer lloc, el purí passa per una separació del material líquid i el sòlid, i s’inicien dos processos de tractament en cascada, “el que vol dir un després de l’altre”. Tal com descriu Llenas, la fracció líquida passa per un sistema “de tecnologia de membranes i un reactor de microalgues”, i el resultat són dos productes: el sulfat d’amoni i un bioestimulant, “ambdós amb valor agronòmic i capacitat fertilitzant”. Pel que fa a la part sòlida, el material és tractat “amb un procés de bioassecatge i un altre de tèrmic”, que dona com a resultat una massa orgànica “molt rica en nutrients”. El purí assecat “també es pot cremar”, i fruit d’aquesta acció s’obté àcid fosfòric de les cendres, “un quart producte revaloritzat”. Per últim, en una darrera secció de la biorefineria s’hi pot acumular la part líquida del purí tractat i a partir de la crioconcentració –eliminar la part d’aigua mitjançant la formació i posterior eliminació de cristalls– s’aconsegueix un cinquè producte amb valor agronòmic, o sigui que és aplicable al conreu de la terra. De fet, aquesta aplicació pràctica és un dels vessants del projecte que més va destacar el rector de la UVic-UCC, Josep Eladi Baños, recordant que no sempre és possible que els resultats de la recerca acadèmica que es fa en un laboratori “puguin resoldre un problema de la importància ambiental, social i econòmica com el dels purins”. Baños va mostrar la satisfacció d’encapçalar des de Vic un projecte europeu de molta envergadura. I és que en paral·lel, la prova pilot que des de fa uns mesos funciona a Cal Ros també s’ha engegat en explotacions ramaderes de França, Alemanya, Països Baixos i Bèlgica. Per l’impacte que genera, a Catalunya s’ha escollit el tractament de purins i en menor mesura de gallinassa, “però cada país tracta les dejeccions ramaderes segons les seves realitats”, conclou Llenas. La presentació de la biorefineria va comptar amb la presència de la consellera d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural (DACC) de la Generalitat de Catalunya, Teresa Jordà, que va remarcar la importància de “teixir complicitats” per fer avançar el sector ramader “cap a l’economia circular i la bioeconomia”. Jordà també va recordar que el sector ramader “fa les coses bé i encara les vol fer millor”, i per això és important acompanyar-los “en iniciatives que tinguin aquest objectiu”. La responsable del DACC es va mostrar esperançada amb l’arrencada de la prova pilot, “un projecte que ara comença i que hem d’aconseguir escampar arreu del territori”. "El sector ramader fa les coses bé i les vol fer millor", va destacar Jordà El projecte Fertimanure té un pressupost de 8,4 milions d’euros que estan finançats pel programa Horizon de la Unió Europea, i compta amb el suport d’una vintena de socis, també de Xile i l’Argentina.

Muntanyola acull una biorefineria pionera per convertir el purí en cinc productes d’alt valor fertilitzant

“El model del rebost solidari és caduc. La idea és tancar al gener”

“Guanyar és molt bonic però mantenir-se és molt complicat”

“Estic convençut que els clubs poden vèncer inèrcies i fer les coses millor”

Rovira viu a Vic un dels últims actes com a secretària general d’ERC

LA PREGUNTA

La cimera del clima que es fa a Bakú acabarà amb avanços per frenar el canvi climàtic?

Tiroteig i fuga a Viladrau en un operatiu antidroga amb 800 quilos d'haixix

Tallada l'R3 durant dues hores per una furgoneta que ha caigut a la via a Sant Miquel de Balenyà

Venut a Torelló el primer premi de la Loteria Nacional

S'encén una furgoneta a la C-17 a Malla després d'una topada amb un cotxe

Detenen dos joves a Vic per robar en trasters

L’últim mestre artesà xurrer

Molist compra la gasolinera BP del carrer Torelló de Vic

Colomer 1792 compra la italiana Conceria Ausonia per reforçar l'expansió internacional

Aquarius Cosmetic, Nandu Jubany, Clàudia Bayés, Roansa i Frigorífics Ferrer, guardonats amb els Premis Cambra Osona

Obre a la plaça Major de Vic una botiga 'pop-up' amb productes de la Pilarin