Sifons de col·lecció

Hi ha força gent que guarda a casa algun dels mítics sifons, avui autèntiques peces de decoració vintage. Però ben pocs, a Osona, en deuen tenir tants i de tan singulars com que els que atresora el calldetenenc Joan Jové. En els últims 25 anys ha aplegat prop de 400 ampolles diferents. Una d’aquelles col·leccions que deixa bocabadat. “Sempre m’han agradat els trastos vells”, admet Jové, que actualment viu a cavall entre Veneçuela i Calldetenes. Amb el temps ha anat adquirint tota mena de peces antigues, com ràdios, olles, càntirs o llaunes. Amb els sifons, però, la cosa ha anat molt més enllà. Recorda bé com va començar tot. Amb una casualitat, com acostuma a passar. Llavors treballava al celler i restaurant El Petricó (1995-2020), a Vic. Un bon dia, el propietari, Joan Mundó, en Tramon, el va enviar a recollir un moble a la fira d’antiguitats de Vic. Durant el regateig amb el firaire, aquest li va acabar regalant un sifó –una ampolla amb el vidre verdós, que encara conserva–. Va ser amor a primera vista. Un enamorament al qual ha continuat fidel els últims 25 anys. Avesat a voltar per mercats i fires de segona mà –durant uns anys també havia muntat parada a Verges–, Jové no ha parat d’anar comprant nous sifons aquí i allà. Hi ha contribuït el fet de ser un consumat viatger. En té d’arreu del món, des de França fins al Regne Unit passant per l’Argentina, l’Uruguai o els Estats Units, com un exòtic exemplar de Hawaii. Entre les peces més singulars, una ampolla de base quadrada que va adquirir a Montevideo o uns sifons de finals del segle XIX comprats a París –on l’invent hauria nascut a mitjans d’aquell segle, quan dos francesos van patentar un primer sistema per servir aigua carbonatada sense que el líquid perdés gas. Jové, que s’ha prodigat poc a internet, admet que cada vegada li és més difícil de trobar models que no tingui. De fet, el que ja li costa “és recordar si el tinc o no”. I és que, fins ara, sempre ha tirat de “memòria”. Mai no s’ha proposat de catalogar ni classificar la col·lecció, però sí que es va fer instal·lar unes prestatgeries especials a la sala d’estar de casa per tenir-ho degudament exposat. I la imatge és evocadora. Hi aflora una simfonia de sifons de totes les marques, formes i colors, incloses algunes rareses de tons ambre i verdós. Durant la immediata postguerra a tot l’Estat espanyol van aparèixer infinitat de petites empreses de begudes, avui marques desaparegudes o absorbides por multinacionals. D’aquestes empreses de caràcter familiar també n’hi havia diverses a Osona, que envasaven els sifons en ampolles de vidre amb la seva marca serigrafiada. Avui, els sifons del Castell de Tona, Crespi, Gustems, Casa Garcia o La Centellenca també són a la col·lecció de Jové. I col·leccionar-les esdevé, de passada, una manera de preservar-ne el record.

Sifons de col·lecció

Èxit del primer Cicle Mirades Singulars d’arts escèniques a Centelles

Presenten la nova zona de bici trial i BTT de Prats de Lluçanès

Una moneda de Baitolo, troballa de la campanya d’excavacions al Camp de les Lloses de Tona

Presenten la nova zona de bici trial i BTT de Prats de Lluçanès

LA PREGUNTA

Marxa de vacances a fora del seu municipi aquest agost?

La plantilla de Leche Pascual a Gurb aprova un acord amb indemnitzacions equivalents a les de l'acomiadament improcedent

“Sobre l’hospital, conec molta gent que es decanta per anar a Olot per proximitat”

Cremen dos cotxes en un aparcament del Costabona, a Molló

“Treballo de cambrera, tot i així, els meus pares m’han d’ajudar”

El temps troba casa a Ogassa

Mor Jaume Freixas, "en Farines", històric de la UD Taradell

Mor un veí d'Ogassa en un xoc frontal a l'Alt Empordà

Dimecres comença una prova que afectarà 10.000 vehicles diaris a Vic

Tancada de nou la piscina del Patí Vic per la presència de material fecal a l'aigua

Manlleu aprova la urbanització de l’entrada per Torelló on faran un McDonald’s