El món de la ramaderia mai no ha estat gaire ben considerat, i ni les institucions del país ni nosaltres mateixos l’hem sabut valorar i entendre el significat d’un sector cada vegada més maltractat

Estic empipada, sí. Els que hem nascut, viscut i crescut en un entorn rural i envoltats d’animals estem units a aquest món per sempre més. És igual on acabem vivint quan ens fem més grans, quins costums tenim –si els canviem o no– i quin…