L’objectiu és que el Mercat de Raça Bruna esdevingui el nucli més important de la compra i venda d’aquest bestiar, i que sigui un nexe d’unió entre els ramaders que fan millora genètica i els que fan creuament industrial.

Embotits Can Duran, de Seva, ha començat la producció de la llonganissa amb marca Casa Sendra. L’empresa que la feia, de Pau Arboix, va plegar el passat mes de maig.