Els vedells, xais o porcs han de ser nascuts i criats a la comarca. El producte estrella és una botifarra que s’anomena ‘llangonisseta’ i “que intenta mantenir el gust de com es feia abans”.

A través de la baralla de cartes es pretén donar a conèixer la màgia de Centelles, la seva història, el patrimoni, la diversitat i vitalitat econòmica, lúdica i social del municipi, segons el primer tinent d’alcalde, Josep Paré.