Un expert diu a Vic que l’emergent classe mitjana xinesa és un mercat potencial per a la indústria càrnia catalana
Minkang Zhou, coordinador del Màster UE- Xina, considera que si hi ha una implantació, inicialment comercial i després industrial, aquest tipologia d’indústria pot trobar a la Xina un mercat potencial perquè el 95% del consum de carn d’aquest país és de porc.