Els formatges dels germans Rovira de Sora s’estrenen amb un premi a la Fira de Formatges del Pirineu
L’Andreu Rovira té 28 anys, és enginyer industrial i va viure uns anys a França, on “vaig veure que allí a les petites granges el més habitual és tenir una formatgeria i una xarxa de mercats locals que permeten la venda directa i el contacte directe amb el client”.