El mestre artesà xarcuter Josep M. Saborit suma el qualificatiu d’Empresa Artesana Alimentària per la seva carnisseria de Calldetenes
La Generalitat ha reconegut la xarcuteria Can Saborit de Calldetenes amb el títol d’Empresa Artesania Alimentària. El propietari és el carnisser de Calldetenes Josep M. Saborit, mestre artesà alimentari des del 2008.