Josep M. González ‘Poti’, agricultor de carabasses gegants

Torno a la Nacional 420 i deixo enrere el Priorat per acabar el meu viatge a la Terra Alta. He quedat amb en ‘Poti’ al seu hort de Corbera d’Ebre, on cultiva carabasses de gegants de més de 500 quilos. En Poti té el rècord d’haver cultivat la carabassa més gran de Catalunya, amb un pes de 535 quilos. És el premi a 5 anys d’investigació de llavors i tècniques de cultiu, moltes importades d’Estats Units, país de referència en el cultiu d’hortalisses gegants. M’explica que el millor moment del dia és quan, després de treballar, va al seu hort i aixeca la lona que protegeix les carabasses per veure com estan i quin color tenen. Si ha fet bon temps, al llarg del dia hauran crescut uns 20 quilos.