Cafè amb origen a Sant Vicenç de Torelló

Quan pensem en la producció de cafè, sempre ens imaginem països del tròpic, amb unes condicions molt concretes. Doncs a Sant Vicenç de Torelló, en Joan i l’Eva han tirat endavant un projecte que permetrà, si tot va bé, que l’any que ve es pugui recollir la primera collita de cafè produïda en un clima continental. La feina feta dels últims anys ha de donar els seus fruits ben aviat.