Com canvia l’alimentació quan arriba l’època de més calor de tot l’any

És moment de productes més lleugers (fruites, verdures i hortalisses) en forma d’amanides o sopes fredes. A l’estiu, canvien els hàbits alimentaris i les rutines i des de l’Escola d’Hostaleria d’Osona en parlem amb professors experts en la qüestió. Torn de tarda 13-6-24