El CT BETA elabora una guia per potenciar la reutilització de l’aigua en la indústria càrnia

El temps de sequera que estem vivint al país ens porta a replantejar els usos o els mals usos que fem de l’aigua. El Centre Tecnològic BETA de la Universitat de Vic ha elaborat una guia per potenciar la reutilització de l‘aigua en la indústria agroalimentària. Aquest document demostra que mitjançant unes tecnologies avançades es pot obtenir una aigua recuperada d'alta qualitat que compleix els requisits de la normativa vigent. Una aigua que es podria utilitzar, per exemple, per les tasques de neteja. INFORMA: Sergi Vives Morera