El projecte Cor de Blat torna a donar vida al forn centenari de Can Silvestre de Tona

Ho fa de la mà de l'Álvaro i en Toni, que han recuperat la preparació de pans i brioixeria, en base a la masse mare o les farines ecològiques. Ho veiem de ben a prop en aquest reportatge. Torn de tarda 14-11-23