El TrufforumVic, un aparador per incentivar el consum de tòfona

Ja està en marxa la setena edició del TrufforumVic, el certamen dedicat a la promoció de la tòfona que des de fa set anys té Vic com una de les seves seus. Amb la gastronomia com a eix principal, fins diumenge el Trufforum proposa activitats pensades per a professionals, però també per al gran públic, per acostar la tòfona a totes les cuines. INFORMEN: Arnau Jaumira, Núria Perera i Natàlia Peix