Grillco, la granja de Grills per fer farina

Bernat Monter, Francesc Picornell i Juliana Villasante són els fundadors de Grillco, un projecte pensat per proveir la indústria alimentària de farina de grill, un producte ric en proteïna i que pot ser una alternativa o complement de la carn. Es nodreixen d’una granja de grills en fase de creixement instal·lada al polígon de Sant Miquel de Balenyà. La nau té la capacitat per produir, cada mes, una tona de farina.