Les pastisseries preparen els clàssics tortells de Reis

I ja en la recta final de les festes de Nadal, l’últim gran àpat destacat, el de Reis, sempre té un clar protagonista: el tortell. Les pastisseries ja estan en marxa, i a un dia de començar a vendre’ls, ja tenen les masses a punt. Això si, no serà fins demà que es couran i es deixaran ben a punt per arribar a la taula.