Lluc Crusellas escalfa motors per la World Chocolate Masters

Del 29 al 31 d’octubre, el pastisser osonenc Lluc Crusellas defensarà l’estat espanyol en el World Chocolate Masters; un certamen que reunirà els millors xocolaters del món -finalistes de 18 països- a París. La gran aposta de l’actual pastisser d’El Carme Pastisseria és una figura de tres metres d’alt que ha elaborat amb més de 200 quilos de xocolata i que presentarà a la gran final. El disseny, fins a finals de mes, serà el secret més ben guardat. Per ara Crusellas només ha avançat que gran part de la figura es transportarà amb cotxe fins a la capital francesa i que marxarà de Vic aquest mateix diumenge. Si Crusellas torna -o no- a Osona amb el títol se sabrà el dia 31 a les sis de la tarda.