Lluc Crusellas presenta llibre aquest divendres

‘Xocolata, postres d’autor al teu abast’. És el títol del llibre que el pastisser i xocolater de Santa Eulàlia de Riuprimer, Lluc Crusellas, reconegut ara fa un mes com a millor xocolater del món, presentarà demà divendres a la sala d’actes 1 d’octubre de la Biblioteca Pilarín Bayés de Vic. Es tracta d’un llibre amb pròleg de Nandu Jubany que vol fer pedagogia sobre el sector de la pastisseria i, en especial, sobre el món de la xocolata. Una publicació que s’acompanya de 36 receptes fàcils i aptes per a totes les cuines. A la presentació, que es farà demà a les set de la tarda, Crusellas s’acompanyarà de l’alcaldessa de Vic, Anna Erra. De la publicació del seu nou llibre en parlava divendres en una entrevista al programa ‘…I bona lletra’ d’EL 9 TV.