Torn de tarda 10-10-24

En el Torn de tarda d’avui hem visitat la Fira Mediterrània de Manresa, un aparador i un mercat estratègic de la cultura popular i d’arrel. Cada any, més d’un miler de professionals s’acrediten per veure les propostes que s’hi presenten i, al mateix temps, fer xarxa. En commemoració del Dia Mundial de la Salut Mental, el Consorci Sanitari de l’Anoia ha estrenat avui una exposició de relats literaris escrits per persones amb diagnòstic de salut mental. A Montesquiu, Osona, hem estat al taller de cuina sense pares. Des del taller animen als participants a no tenir por d’entrar a la cuina a preparar tot tipus de plats i la idea és poder elaborar un menú, que alhora sigui saludable i a l’abast de tothom. Per acabar, Visitem Paulig, una empresa internacional de begudes i aliments que té la seu a la comarca del Berguedà que ha implementat la intel·ligència artificial en els processos de producció.