Torn de tarda 20-1-25

Encetem la setmana des de Manresa, on en Quim Roura comença el Torn de tarda curant-se en salut. I és que és temporada alta de feina a les farmàcies, la grip està en el seu pic. A continuació, ens desplacem cap a Olost, un municipi que el desembre passat va solucionar un dèficit rellevant: feia més de 15 anys que no tenia barberia. La proposta de l’Arnau Marsó ha permès corregir aquesta mancança. I fem parada a Berga, on el jove Pol Calderer en presenta la seva creació: ‘Pigment’, una London Dry Gin creada amb 12 botànics seleccionats entre les que destaquen la llimona, la taronja, la camamilla i la menta. I acabem el Torn de Tarda d’avui estrenant el nou punt d’informació turística a la Biblioteca de Piera.