Torn de tarda 29-1-26

El programa d’avui del Torn de tarda comença al Berguedà, ja que és la temporada de cuina de caça i de tòfona. La iniciativa té com a objectiu reivindicar una cuina arrelada al territori, vinculada al paisatge i als recursos naturals. Viatgem després a Manresa per parlar de la temporada esportiva del primer equip masculí del CE Manresa, que competeix a la Tercera RFEF. I a Igualada, moment per valorar la participació de l’Anoia a la Fira Internacional de Turisme celebrada a Madrid la setmana passada, promocionant el Camí Ignasià. I tornem a la cuina, aquest cop a Osona, per acostar-vos del projecte Gastrosàvies, que ha recollit més de 400 receptes de tota la vida, per evitar que caiguin en l’oblit.