Vic serà la capital internacional de la tòfona negra fins diumenge al Trufforum 2024

Hi participaran gastrònoms i productors d'arreu, per posar en valor aquest producte i la gastronomia del seu entorn. En parlem amb l'Ignasi Camps (del restaurant Ca l'Ignasi) i la Clara Busoms (de Noir et Blanc). Torn de tarda 31-1-24