La IGP Llonganissa de Vic inicia una nova etapa buscant augmentar les vendes al mercat internacional
La Indicació Geogràfica Protegida (IGP) Llonganissa de Vic es planteja com a gran objectiu augmentar les vendes als estats de la Unió Europea. El nou president de la indicació, Urbici Escudé, explica que actualment les vendes amb la certificació europea fora de Catalunya només representen el 10%.