Joseba Cruz, el ‘xef nòmada’: “La cuina simple és la més difícil”
L’han batejat com el xef nòmada. Després d’haver passat pels fogons d’alguns dels millors restaurants d’alta gastronomia, Joseba Cruz (Balsareny, […]
L’han batejat com el xef nòmada. Després d’haver passat pels fogons d’alguns dels millors restaurants d’alta gastronomia, Joseba Cruz (Balsareny, […]
“Maleïda guerra!” Una ruta teatralitzada recorre alguns espais i personatges que van tenir el seu tràgic protagonisme durant la Guerra Civil a Vic