La consulta és una prova. S’ha escollit aquest tema amb poca transcendència de cara a fer futures noves consultes sobre temes de més calat.

La guia del 2013, que es va presentar ahir a Madrid, cataloga els restaurants de la península ibèrica i les illes amb sols. Can Jubany de Calldetenes, que fins ara tenia dos sols, ha obtingut els tres sols en la nova edició, que és la màxima distinció de la guia.