El Grupo Jorge fa efectiu el control sobre el Grup Baucells Alimentació

Finalment s’ha fet efectiu l’aterratge del Grupo Jorge, un dels grans grups carnis de l’Estat espanyol i propietari de Le Porc Gourmet de Santa Eugènia, a l’illa càrnia de Vic. Ho ha fet adquirint la majoria dels actius del Grup Baucells Alimentació. La notícia, materialitzada en les darreres setmanes, és la culminació d’un procés iniciat el 2016 quan Jorge i Baucells van segellar un acord de col·laboració. De fet, la relació entre les dues parts és bona, i segons ha pogut saber EL 9 NOU el fins ara administrador del Grup Baucells Alimentació, Ramon Baucells, continua a la sala de desfer que el Grup Baucells té a l’illa càrnia i que és l’herència d’una empresa nascuda a Tona l’any 1958 i considerada la inventora del sistema d’integració, àmpliament estès al sector porcí. L’any 2016, el Grup Baucells acumulava un deute de 14 milions d’euros, pel qual van negociar un préstec participatiu a cinc anys per eixugar-lo. Durant aquest procés de refinançament, una de les entitats creditores va ser substituïda pel Grupo Jorge, amb qui Baucells va tancar un acord de col·laboració el mateix any 2016 que incloïa la concessió de crèdits per un valor màxim de 10 milions d’euros, dels quals només en van utilitzar 1,5. Presumiblement, aquell acord també preveia una opció de compra que és la que s’ha fet efectiva. Al registre mercantil hi consta que el 75% del Grup Baucells pertany a Copérnico Consultores Estratégicos, SL, una societat, amb seu a Madrid, que també és la titular d’una part de l’accionariat de Mafresa El Ibérico de Confianza, de Badajoz (Extremadura), que és un dels quatre escorxadors del Grupo Jorge des de l’any 2010, quan el grup aragonès va entrar al seu accionariat. El 25% restant del Grup Baucells està en mans de dues societats de la família Baucells (Agrícola Serra i Dos Mil Cien, SL). Rere aquesta operació, però, hi ha altres derivades afegides. D’una banda, la minva de societats osonenques al sector porcí. Grupo Jorge, procedent de l’Aragó i convertit en el segon grup porcí per volum d’Europa, a més de Le Porc Gourmet, ha anat adquirint altres societats, principalment a Santa Eugènia, com Extraporc, Agrovic Sòl o MarcJoan Import Export. Dedicades a la carn, però també al sector energètic. Un altre grup aragonès, Costa Food Mead, ha anat guanyant presència a la comarca amb la compra, primer, de Cárnicas Toni i Josep, l’any 2016, i posteriorment Cárnicas Solà i Incarfoods Company, a Roda de Ter. I, finalment, el grup lleidatà Vall Companys també ha fet compres a la comarca com l’escorxador i sala de desfer Patel de Sant Martí Sescorts.També cal tenir en compte la presència d’aquests grans grups a l’illa càrnia, on actualment, a banda de Costa Food Mead i el Grup Baucells, hi ha Càrniques d’Osona, del sector porcí, i el Grup Viñas, aquest sí de capital 100% osonenc però dedicat al vacum i amb escorxador propi. L’última peça de l’illa càrnia és l’escorxador Esfosa, que amb l’entrada del Grupo Jorge a Baucells veu com la meitat de la societat queda en mans dels dos grans grups aragonesos, Jorge i Costa. Els altres dos socis són Industrias Cárnicas Montronill i Embutidos Subirats. El Grupo Jorge lidera la producció de porc a l’Estat espanyol amb 600.000 tones de producte anuals. Compta amb 5.000 treballadors. L’any passat el va tancar amb una xifra de negoci de 1.345 milions d’euros, un 29% dels quals facturats a l’Estat espanyol i la resta a la UE (361 milions) i mercats extracomunitaris, com el xinès (723 milions). L’‘inventor’ de la integració, ‘integrat’ Els germans Ramon i Pere Baucells, i el seu cosí Joan, començaven a donar forma a Tona l’any 1958 a la societat que van crear set anys més tard: Pinsos Baucells. De fabricar i vendre pinso als pagesos van passar a oferir el servei d’integració als que no podien assumir els deutes. L’empresa adquiria la granja i els animals i el ramader passava a ser un assalariat. El creixement va ser imparable i Pinsos Baucells era un dels referents del sector a la comarca. El 1984 creaven la sala de desfer Javicsa i cinc anys més tard una fàbrica nova a Tona. L’expansió va continuar amb granges i una fàbrica de pinso a l’Aragó. L’any 2008, les dificultats econòmiques del grup el van obligar a vendre el bestiar i les fàbriques de pinso a Casa Tarradellas i Selecció Batallé, els dos socis amb qui compartien la societat Esporc. Des d’aleshores, l’activitat es va centrar a la sala de desfer, venent a mercats internacionals, des de les instal·lacions de l’illa càrnia. Ara, amb les finances sanejades, una plantilla de 460 treballadors entre fixos i temporals i una facturació de 239 milions d’euros l’any 2020, la família Baucells, amb un net d’un dels fundadors al capdavant, és testimoni de la integració al Grupo Jorge.

El Grupo Jorge fa efectiu el control sobre el Grup Baucells Alimentació

Sílvia Coll, campiona d’Espanya sub21

El Tour confirma que hi haurà tercera etapa però sense públic ni caravana un cop a França

Mor Josep Saigí, històric interventor de l’Ajuntament de Vic durant quatre dècades

Tota una vida mirant el cel

LA PREGUNTA

Creu que el president del govern espanyol ha de convocar eleccions anticipades?

Tanca el Viena de la plaça Major de Vic

Horaris de pas del Tour de França per Osona i el Ripollès

Jordi Pujol, des de Planoles: "Si alguna cosa voldria que es recordés de mi és que he intentat servir Catalunya"

Mònica Usart i el llegat Pratdesaba

Mor Jaume Parramon, en Jaume del 'Parra' de Manlleu

Vicens Maquinària argumenta la compra de Vernis per "la voluntat de continuar avançant en la professionalització"

Vic, el barri de Roda

La desarticulació d’una xarxa d'explotació sexual ‘low cost’ esquitxa Vic

“Som dels pocs llocs on sobreviu un nucli de granges de vaques de llet”

Arnau Tordera, i el retorn simfònic d'Obeses, dissabte a la Plaça Major de Vic