Una delegació del sector es va reunir el passat 21 de desembre amb la consellera d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, Teresa Jordà, que els va animar a portar al Parlament el tractament informatiu que fa la Corporació Catalana de Mitjans Audiovisuals de la seva activitat per millorar-ne el coneixement.
Les 13 entitats aporten “dades científiques i contrastades sobre els beneficis d’incloure la proteïna animal de forma equilibrada com a part de la dieta mediterrània, i el perill que representa, per exemple, la seva reducció dels menús escolars per als infants de famílies amb menys recursos econòmics”. L’IRTA també elaborarà un estudi sobre els efectes de la ramaderia sobre el canvi climàtic i el Departament estudiarà, conjuntament amb Ensenyament i Salut, impulsar una assignatura sobre alimentació i producció agroalimentària.
