Els sectors de l’alimentació i la distribució creixen amb la pandèmia i la PPA

La pandèmia de coronavirus va aturar el món la primavera del 2020 i l’economia d’Osona, el Ripollès i el Moianès no en va ser cap excepció. Ara bé, la contracció del valor afegit brut a Osona (-8,1%) fora menor que a la resta del país (-11,3%), segons les dades que recull l’anuari econòmic comarcal del BBVA del 2020, dirigit per Josep Oliver, doctor en Ciències Econòmiques per la UAB i catedràtic d’Economia Aplicada a la mateixa universitat. A esmorteir l’impacte de la pandèmia sobre l’economia d’Osona hi van contribuir principalment dos sectors econòmics que analitzem avui en la primera entrega del Dossier Empreses del 2020: la indústria agroalimentària –servei essencial i beneficiada encara per la crisi de la pesta porcina africana (PPA) a la Xina– i el sector serveis, o més concretament el del comerç, amb el Grup Bon Preu com a abanderat. Va ser el sector serveis el que va reflectir una reducció més continguda del VAB a Osona durant el 2020 (-6,3%). Però que la dada osonenca millori la mitjana catalana també hi va contribuir la indústria agroalimentària, que genera el 41% del VAB de la comarca. Si la contracció a tot el sector industrial va ser el 10,4%, la dada es reduïa en l’agroalimentari fins al 6,9%. A més, que hi hagi hagut un retrocés en el VAB no implica que les empreses que avui analitzem no hagin continuat incrementant la facturació i els beneficis, com es pot observar en la majoria dels casos. El grup de distribució amb seu a les Masies de Voltregà continua essent l’empresa que més factura a Osona, amb una xifra de negoci de 1.600 milions d’euros el 2020, i és la tercera cadena de supermercats amb més quota de mercat a Catalunya, per darrere de Mercadona i el grup Dia. També supera els 1.000 milions d’euros facturats Casa Tarradellas, que acaba de posar en funcionament un nou magatzem logístic a Gurb. Les dues empreses constaten que es van sobreposar a la pandèmia donant resposta a l’increment de demanda quan la població estava confinada i gestionant plantilles oscil·lants per les baixes i les quarantenes. De fet, juntament amb Le Porc Gourmet van ser de les empreses que van premiar amb primes l’esforç de la plantilla durant el confinament. De les 11 empreses analitzades del sector alimentari només una va tancar el 2020 amb pèrdues. Es tracta de Fibran, de Sant Joan de les Abadesses, amb números vermells per segon any consecutiu, però millorant el resultat del 2019. S’atribueix a la diferència de marge entre els preus de compra i de venda. Hi ha tres casos més d’empreses que tot i tancar amb beneficis han facturat menys que l’any anterior. En aquest cas, s’atribueix directament a la pandèmia, ja que per exemple dues d’elles, Frigorífics Ferrer i Embotits Espina, confien part del negoci a la restauració, un sector afectat per les restriccions per evitar contagis. En l’altre grup de les empreses analitzades en aquest dossier, el de les càrnies, amb un total de 15 companyies, també n’hi ha d’afectades pel tancament de la restauració i els mercats locals. És el cas de Viñas i Vilarta, que a diferència de la resta tracten amb bestiar boví. En tots dos casos han vist reduïda la facturació i el resultat, però sense entrar en pèrdues. Una tendència semblant ha tingut l’Escorxador del Moianès. En canvi la gran majoria d’empreses de la cadena del porcí van continuar gaudint de la bonança del sector derivada del brot de PPA que afectava la Xina. La facturació i els beneficis van continuar incrementant. Hi ha tres càrnies que facturen més de 100 milions d’euros i la que més creix és Costa Food Mead, que amb una facturació rècord de 373 milions i un benefici de 12,6 milions supera Patel (que manté un creixement més sostingut) com la càrnia d’Osona amb la xifra de negoci més alta. El 2021 ha continuat amb la mateixa tendència a l’alça del preu del porc durant el primer semestre. Ara bé, amb la Xina recuperada de la PPA i decidida un altre cop a prioritzar el mercat intern, s’està a l’expectativa de com evolucionarà l’exportació. I més tenint en compte que el gegant asiàtic ha començat a deshomologar escorxadors estrangers com és el cas dels osonencs Costa Food Meat i Grup Baucells Alimentació. Per ara, les demandes en països del centre d’Europa, com Alemanya, on també s’hi ha detectat PPA, són una alternativa a curt termini, però el sector treballa en la recerca de nous mercats a tots els continents. Explorar nous mercats, possibles canvis d’accionariat i el sempre present i cada cop més imperant repte de l’economia circular per donar resposta a l’emergència climàtica són, ara per ara, els reptes d’un sector que en els darrers anys ha tirat del carro de l’economia osonenca. L’anàlisi de 25 empreses que facturen conjuntament 4.700 milions d’euros Amb aquest dossier analitzem cada any les xifres econòmiques de les principals empreses d’Osona se centra en aquesta primera entrega en les indústries del sector de l’alimentació i la distribució i l’agroalimentari. S’hi inclouen les companyies que facturen a partir de 25 milions d’euros anuals, que en altres anys hi havien arribat o estan a punt de fer-ho. Ara bé, no totes han presentat el balanç econòmic a aquestes alçades i per això en falten cinc del sector agroalimentari: Mafriges, Grup Baucells Alimentació, General Pecuaria, Piensos Compuestos Victoria i Promic. Les 25 empreses analitzades van facturar conjuntament 4.700 milions d’euros el 2020 i donen feina a 12.500 persones. Entre totes van obtenir un benefici superior als 140 milions d’euros. En comptades excepcions en la majoria dels casos tant la xifra de negoci com el benefici van incrementar respecte al 2019.

Els sectors de l’alimentació i la distribució creixen amb la pandèmia i la PPA

El CB Vic-UVic domina el partit i s’endú una important victòria contra el Navàs

Montesquiu treu pit de tenir una càrrega fiscal per sota la mitjana

És la vida una aventura ascendent o un declivi tràgic?

Receptes del passat

LA PREGUNTA

Considera que PSOE i Junts recomposaran la relació per restituir la majoria de la investidura?

Què li ha passat a la Pilarin?

Roda reparteix 1,8 milions d'euros d'un primer premi de la loteria

Mor l'advocada osonenca Teresa Rosell

Detenen 'in fraganti' un atracador a la joieria de Taradell

Un home s'entrega després d'un accident de trànsit a Moià que causa la mort del seu acompanyant

Dos ferits lleus en un xoc frontal a les Masies de Roda

CCOO denuncia l'acomiadament de 300 treballadors temporals del grup Jorge a Osona pel brot de pesta porcina

Una voluntària de Protecció Civil de Vic, clau per detenir un agressor sexual

Detingut l'home que va atracar una dona amb un ganivet al centre de Vic

Atracament amb un ganivet al centre de Vic