La idea que va tenir Pep Coronas, gerent d’El Graeller Rialler Càtering va endavant. Osona tindrà el proper 25 d’abril una Gran Fideuada Popular i Confinada per recollir fons pel Consorci Hospitalari de Vic i l’Hospital Universitari de la Santa Creu de Vic.
Finalment les autoritats que hi havien de donar el vist-i-plau han donat una resposta afirmativa per autoritzar els desplaçaments dels voluntaris de Protecció Civil i la iniciativa es podrà fer tal com estava prevista, portant les racions a la gent a casa en ple confinament pel coronavirus.
De fet ja es poden encarregar racions a través del telèfon 93 851 55 75 o a la pàgina web que s’ha habilitat: https://gra.cat/covid-19 (el pagament es fa a través de transferència bancària un cop es rebi el correu electrònic de confirmació). El preu és de 6 euros per ració als que es pot sumar la voluntat de cadascú per ajudar a la despesa del Consorci Hospitalari de Vic i l’Hospital Universitari de la Santa Creu de Vic.
Es servirà “un plat de fideuada solidari que la gent compri i els hi portarem a casa seu”. “Farem que per un dia, Osona mengi un plat de fideuà per els nostres sanitaris”, explica Coronas.
Es farà el 25 d’abril i voluntaris de Protecció Civil la distribuiran per tot Osona
La proposta es farà el proper 25 d’abril durant el matí i migdia amb una logística complexa que ja ha estat validada des de les autoritats. El repartiment el faran voluntaris de Protecció civil als que “els va entusiasmar la idea i s’hi van abocar”. Ells serian els encarregats de repartir la fideuada des de Gurb, on té la seu el Graeller Rialler i on es cuinarà la fideuà amb l’ajut de voluntaris, fins als 24 municipis d’Osona.
Qui també s’hi ha mostrat totalment favorable a la proposta és el Consorci Hospitalari d’Osona al que aniran destinats els diners que es recaptin
Amb uns “protocols sanitaris molt estrictes per evitar tots els riscos de contaminació”, Coronas cuinarà una fideuà mar i muntanya “amb botifarra de la Plana de Vic” i allioli i ja ha aconseguit que els proveïdors l’hi regalin la matèria primera o li rebaixin el preu.
La ració costarà 6 euros als que tothom podria sumar la voluntat per ajudar a recaptar encara més fons pel Consorci Hospitalari i l’Hospital Universitari de la Santa Creu de Vic
Hi haurà opció per celíacs i per vegetarians i el preu serà de 6 euros més la voluntat. “No és una donació perquè els portem la fideuà però sí que hem d’aconseguir el màxim de diners i la gent pot afegir-hi la voluntat”, explica Coronas que somia en aconseguir entre 4.000 i 6.000 euros que es destinarien íntegrament al Consorci Hospitalari de Vic i l’Hospital Universitari de la Santa Creu de Vic.
El Graeller Rialler Càtering fa 14 anys que es dedica a fer menjar per grans trobades amb famílies, amics i agrupacions. Coronas coneix a molta gent i això ha fet que en tres dies la iniciativa ja corri per grups de Whatsapp i hagi rebut ofertes per ajudar de molta gent. “Tenim una comarca magnífica per fer coses així”, afegeix.
{{ comment.text }}