Edició Osona i Ripollès

Tria la teva edició predeterminada

Edició Vallès Oriental

L’explotació Mas Joanet de Pujols, de Sant Vicenç de Torelló, que tenen la botiga pròpia Les Gambires, ha guanyat el Concurs d’Innovació BCN Smart Rural per a microempreses del sector agroalimentari i forestal de la Catalunya Central. El premi és una dotació econòmica de 2.710 euros per a la contractació d’un servei d’assessorament que els ajudi a tirar endavant el seu projecte. Un projecte que, com explica Francesc Llach, responsable de l’empresa amb el seu germà, Pep, té l’objectiu “d’evitar malvendre o desaprofitar productes agraris i ramaders pel fet que són estacionals”. Es tracta, explica, de trobar una nova manera de processar productes com “tomàquets quan n’hi ha molts i no tenen sortida com a producte fresc o les carcanades dels pollastres quan no és temps de caldo o els fetges dels vedells”, per posar alguns exemples. Llach explica que “sap greu que a vegades no es puguin aprofitar i esperem trobar la manera de fer-ho amb les eines que ja tenim a la granja i la botiga”.

Mas Joanet té producte d’horta i cria vedella, porc, pollastres i també té ous. Tot plegat ho ven a través de la botiga pròpia al mateix mas i no descarten més endavant “tenir conills i arbres fruiters”. Ara bé, diu Llach, el que “no volem fer és créixer ja que volem poder assumir el que venem a partir de l’extensió de terra i espai que tenim”. El premi, diu, és un bon incentiu.

LA PREGUNTA

Està a favor dels indults?

En aquesta enquesta han votat 2496 persones.
 

Comentaris

Encara no hi ha comentaris en aquesta entrada.

    {{ comment.usuari }}
    {{ comment.data }}
    Comentari pendent d'aprovació

    {{ comment.text }}


Fes un comentari

Comentant com a {{ acting_as }}.

{{ success }}

Per fer un comentari has d'estar identificat com a usuari.
Entra o registra't

Digues la teva

Fes-nos arribar suggeriments, notícies, esmenes...

Esmenes
Fotografies
Cartes al director
Altres
Puja un fitxer

El formulari s'ha enviat correctament. Moltes gràcies.