Els efectes de la inflació | “Hem hagut d’apujar el preu”

El llum, el gasoil i la farina són les despeses més grans al forn de pa i pastisseria Corominas de Santa Eugènia de Berga. I no paren d’augmentar. “Aquest any la farina ho ha fet quatre vegades”, apunta Eudald Corominas. De fet, aquest producte és el 90% de la seva facturació. És forner des de fa uns 36 anys i confessa que “mai havia estat tan complicat pagar els proveïdors”. Per redistribuir la despesa del forn ha apujat lleugerament el preu del pa. Va fer-ho…