Unió de Pagesos (UP) demana que les superfícies comercials abaixin el preu del porc que venen al consumidor, perquè el preu del porc ha baixat un 25% en els darrers dos mesos i en canvi aquest preu no s’ha tocat de cara al client. La darrera setmana, del 3 al 10 de desembre, el preu del porc ha baixat fins a 0,953 euros per quilo viu, una xifra que no es veia des de l’any 2009. Aquest preu està per sota del cost de producció des de mitjans d’octubre. En aquests moments, aquesta pèrdua representa uns 15 euros per animal per als ramaders.
Davant d’aquest panorama, UP considera que les administracions han d’actuar davant el que consideren “una situació d’abús constant de la gran distribució i que vetllin per uns marges comercials justos per als productors”. Posa com a exemple que el consumidor va pagar la darrera setmana de novembre el llom al comerç a 6,93 euros el quilo, un preu semblant al que hi havia la darrera setmana de juliol (6,96), mentre que al “ramader el preu de llotja se li ha reduït el 24,12%”. Tot i que a l’hivern sempre baixa el preu del porc, aquest any hi ha l’afegit que la producció ha augmentat i el consum és estable. El maig passat, i segons les dades de l’enquesta ramadera del Ministeri d’Agricultura, el nombre d’animals havia augmentat a Catalunya un 7,69%.
