El viacrucis burocràtic de les petites ramaderies acaba en un manifest de denúncia

Cinc ramaderes del Lluçanès, Osona i el Moianès formen part del col·lectiu que aquesta setmana ha fet públic el document “Foc als papers”, en el qual es posa de manifest tota la tramitació administrativa necessària per obrir una explotació ramadera o declarar qualsevol activitat de producció alimentària. El document de Ramaderes de Catalunya, que és com s’anomena un col·lectiu que agrupa una setantena de pageses, vol servir també de guia per a nous emprenedors. Elles, d’entrada, no s’adhereixen a la insubmissió davant l’administració anunciada la…