‘Ambaixadors’ alimentaris

Al final no seran 10 sinó 7 els productes que representaran la comarca a la cistella “Fet a Osona: aliments excel·lents”. Un número màgic, el 7, per uns productes que, més que màgia, volen transmetre autenticitat, rigor i territori. Durant els propers tres anys seran els ambaixadors dels bons productes agroalimentaris que es fan a la comarca. Els noms dels guanyadors d’aquesta primera edició del certamen, convocat per Osona Turisme i el Consell Comarcal, es van donar a conèixer dijous al vespre a Manlleu, en el marc de la 9a Nit del Turisme d’Osona. A més de la llonganissa de Vic –que compta amb denominació d’origen pròpia, la IPP Llonganissa de Vic, i que ja partia amb un lloc directa a la final–, els altres sis productes seleccionats han estat la botifarra d’ou de Can Codina, de Taradell (en la categoria d’embotits cuits); la Ratafia Bosch Reserva, de Sant Quirze de Besora (begudes); el Jove de Cabra de Formatges Riudavets, de l’Esquirol (formatges); el pa de pessic d’El Bruguer, de Vic (elaborats dolços de fleca i pastisseria); el pa de 7 llavors de Mas Corcó Pagesos i Forners, de Manlleu (elaborats salats de fleca i pastisseria), i el caldo silvestre de Sambucus, de Manlleu (productes vegetals). Van quedar desertes les subcategories de làctics, conserves dolces i mel. A la convocatòria s’hi havien presentat un total de 50 productes elaborats a Osona, 35 dels quals van passar a una segona fase, que va consistir en un tast i valoració a càrrec d’un jurat d’experts dels sectors agroalimentari i gastronòmic. D’aquí en van sortir dos finalistes per cada categoria, que són els que es van sotmetre a una votació popular. Els sis guanyadors els van acabar decidint 6.020 votants, que van aportar un total de 23.587 vots. PROMOGUT PER OSONA TURISME I EL CONSELL COMARCAL El “Fet a Osona: aliments excel·lents” és una acció que promou Osona Turisme i el Consell Comarcal, amb el suport de Creacció i la Xarxa de Productes de la Terra de la Diputació. Els guanyadors rebran com a premi un acompanyament per part de Creacció per ajudar a enfortir o millorar cada un dels seus projectes empresarials. Durant els tres anys de vigència d’aquesta primera edició s’impulsaran propostes de promoció i comercialització conjunta de la cistella o de presència d’aquests productes en actes institucionals. “És una manera de posar en valor la cistella agroalimentària de la comarca”, van destacar durant la gala Carles Banús, president d’Osona Turisme Carles, i Àlex Montanyà, conseller delegat de Turisme del Consell Comarcal. PER PRIMERA VEGADA FORA DE VIC La Nit del Turisme sortia per primera vegada de Vic i, a partir d’ara, serà itinerant per tota la comarca. “En aquesta comarca hi ha molt potencial i és important que anem tots de la mà per potenciar el sector plegats”, va destacar, en qualitat d’amfitrió, l’alcalde de Manlleu, Àlex Garrido. Per la seva banda, el secretari general d’Empresa i Ocupació de la Generalitat, Oriol Sagrera, va aplaudir la trajectòria i els resultats de l’activitat turística d’una comarca que “està ben posicionada per liderar la transformació del sector després de la pandèmia”. Per la seva banda, el president del Consell Comarcal, Joan Carles Rodríguez, va reiterar la idea d’apostar per la “qualitat com a objectiu i saber-la mantenir”. La gala va acabar a Can Puget, amb un exquisit piscolabis que va servir Jordi Coromina, cuiner dels restaurants L’Horta i Thymus i membre del col·lectiu Osona Cuina.

‘Ambaixadors’ alimentaris

Tallers d’artesans oberts a la ciutadania: una nova proposta de la mà d’Osona Turisme

La febre per trobar el número de loteria de l’anunci d’un torró ha arribat fins a Tona

Santi Serratosa i el retorn d’Astrio, a ‘La tramoia’ d’EL 9 TV

Visita a la Fira de l’Avet d’Espinelves després d’un pont multitudinari

LA PREGUNTA

Creu que s’està fent bé la gestió de la pesta porcina?

Roda reparteix 1,8 milions d'euros d'un primer premi de la loteria

Les millors imatges del Mercat Medieval de Vic

Tres persones intoxicades per monòxid de carboni als Hostalets de Balenyà

Febre pel dècim que surt a l’anunci del torró

Més patrulles de Mossos al Remei i al centre de Vic

“Portem 22 mesos queixant-nos dels paons i no ens fan cas”

Roda reparteix 1,8 milions d'euros d'un primer premi de la loteria

La Rosada de Prats de Lluçanès obre portes a una nova manera de viure i envellir al món rural

Dos ferits lleus en un xoc frontal a les Masies de Roda

La Guia | Tot el que has de saber del Mercat Medieval de Vic