Enguany no hi ha carpa i no se serveixen esmorzars de forquilla, però els entrepans són gratuïts. Només cal pagar la beguda. El Dijous Llarder es complementarà amb un sopar gastronòmic també amb productes derivats del porc i la tòfona al Serrat del Figaró de Taradell. Durant el sopar es farà un reconeixement a l’empresari vigatà Miquel Codina.
Avui és Dijous Llarder i es recupera la celebració a la plaça Major de Vic
Fins a dos quarts de sis de la tarda es poden degustar entrepans elaborats amb derivats del porc. Els de l’esmorzar i el berenar són de botifarra i cansalada, mentre que els del dinar es faran amb la carn dels porcs en canal que es rosteixen a la plaça.