Centelles, fidel a la ratafia

A les portes de la seva majoria d’edat, la Fira de la Ratafia ja ha esdevingut un dels grans aparadors festius de Centelles. El fet de combinar diverses activitats independents, més enllà de la ratafia, ha estat una de les claus de viure una concorreguda i animada 17a edició, amb companys de viatge com la 20a Trobada de Puntaires de Centelles o una lluïda Botiga al Carrer de la mà de la Unió de Comerciants del poble, enguany amb temàtica dedicada al pas del Tour de França d’enguany. Ambdues activitats es van fer dissabte al centre del poble. Per l’alcalde, Josep Paré, “s’ha confirmat el que vam predir que ha estat una gran fira i n’estem molt orgullosos”. Per la seva banda, el regidor de Promoció Econòmica, Josep Arisa, apuntava que “han estat dies de molta feina, però estem satisfets del resultat que consolida la nostra Fira de la Ratafia i amb ganes de seguir millorant de cara a properes edicions”. Per tot plegat, des de l’organització “valorem molt positivament la 17a edició”. L’acte estrella de la fira va tornar a ser el Concurs de Ratafia, que va comptar amb 75 aspirants –mitja dotzena es van retirar a darrera hora–, 10 de les quals van passar a la final. El guanyador va ser Ricard Ruiz, de l’Esquirol, seguit de Montserrat Pedrals, de Santa Maria d’Oló, i Sebastià Franch, de Gironella. La millor ratafia per a un participant local va ser per a Jaume Font. La fira està pensada per potenciar el comerç local però també “per potenciar la ratafia com un producte tradicional de casa nostra”, remarcava Arisa. Per aquest motiu hi havia parades que venien diverses marques de ratafies, algunes oferien productes relacionats i també hi havia parades diverses. Entre d’altres activitats hi havia una exposició de plantes i espècies que es poden usar per fer el licor protagonista. No hi van faltar els tallers pràctics d’elaboració de ratafia –un dissabte i l’altre diumenge– sempre ben acollits pel públic i amb l’aforament ple. També hi havia tallers pràctics per fer remeis casolans. Les xerrades d’enguany van anar a càrrec de Fermí Feliu, sobre “El perquè i el com de la ratafia: una visió històrica”, i de Jordi Puig, a l’entorn de “Com afecta el canvi climàtic a la producció de ratafia”. La mateixa comissió organitzadora també va fer una xerrada formativa de com fer ratafia casolana. Una altra proposta que es consolida i que ha arribat a la segona edició és la Mostra de Glosa de Centelles, a càrrec de Cor de Carxofa. El tradicional dinar popular va batre tots els rècords amb prop de 300 comensals, als jardins de la Casa Pujol. Tampoc hi va faltar el concurs d’identificació de ratafies comercials, a càrrec dels joves ratafiaires de Centelles, que són una trentena, que van intentar descobrir quines ratafies els van oferir, provinents de firaires. Llarga vida a la ratafia. https://www.youtube.com/watch?v=vEbLciMjWYo

Centelles, fidel a la ratafia

Sant Agustí celebra una nova edició de la Fira de l’Hostal del Vilar

“Em sento part de l’èxit d’un equip i d’una pel·lícula que no passa de puntetes”

Era això, Inspira!

L’última festa de Pelat i Pelut

LA PREGUNTA

Creu que s’ha de prohibir la compra d’habitatge als fons d’inversió?

Important dispositiu policial a la zona de Muntanyola

Faran 55 pisos a l’antiga fàbrica de Galetes Birba de Camprodon

Demanden l’Ajuntament de Setcases per aplanar el camí al telecabina de Vallter

El regidor d'Esports de Calldetenes fa fora el Riudeperes del camp de futbol

Obriran a Manlleu un OneDiR, el segon a Osona després del de Vic

En contra de l'enderroc de la vintena de cases de l'antic poble de Sant Romà de Sau

Mor Marcel Miquel, referent de la divulgació històrica de Sant Joan de les Abadesses

“Mai he tingut una oposició tan bel·ligerant. No han acceptat els resultats”

Detenen a Muntanyola un dels homes fugats aquest dijous a Sant Feliu de Guíxols

El voltreganès Jordi Checa serà al campionat del món d’Ironman