Centelles, fidel a la ratafia

A les portes de la seva majoria d’edat, la Fira de la Ratafia ja ha esdevingut un dels grans aparadors festius de Centelles. El fet de combinar diverses activitats independents, més enllà de la ratafia, ha estat una de les claus de viure una concorreguda i animada 17a edició, amb companys de viatge com la 20a Trobada de Puntaires de Centelles o una lluïda Botiga al Carrer de la mà de la Unió de Comerciants del poble, enguany amb temàtica dedicada al pas del Tour de França d’enguany. Ambdues activitats es van fer dissabte al centre del poble. Per l’alcalde, Josep Paré, “s’ha confirmat el que vam predir que ha estat una gran fira i n’estem molt orgullosos”. Per la seva banda, el regidor de Promoció Econòmica, Josep Arisa, apuntava que “han estat dies de molta feina, però estem satisfets del resultat que consolida la nostra Fira de la Ratafia i amb ganes de seguir millorant de cara a properes edicions”. Per tot plegat, des de l’organització “valorem molt positivament la 17a edició”. L’acte estrella de la fira va tornar a ser el Concurs de Ratafia, que va comptar amb 75 aspirants –mitja dotzena es van retirar a darrera hora–, 10 de les quals van passar a la final. El guanyador va ser Ricard Ruiz, de l’Esquirol, seguit de Montserrat Pedrals, de Santa Maria d’Oló, i Sebastià Franch, de Gironella. La millor ratafia per a un participant local va ser per a Jaume Font. La fira està pensada per potenciar el comerç local però també “per potenciar la ratafia com un producte tradicional de casa nostra”, remarcava Arisa. Per aquest motiu hi havia parades que venien diverses marques de ratafies, algunes oferien productes relacionats i també hi havia parades diverses. Entre d’altres activitats hi havia una exposició de plantes i espècies que es poden usar per fer el licor protagonista. No hi van faltar els tallers pràctics d’elaboració de ratafia –un dissabte i l’altre diumenge– sempre ben acollits pel públic i amb l’aforament ple. També hi havia tallers pràctics per fer remeis casolans. Les xerrades d’enguany van anar a càrrec de Fermí Feliu, sobre “El perquè i el com de la ratafia: una visió històrica”, i de Jordi Puig, a l’entorn de “Com afecta el canvi climàtic a la producció de ratafia”. La mateixa comissió organitzadora també va fer una xerrada formativa de com fer ratafia casolana. Una altra proposta que es consolida i que ha arribat a la segona edició és la Mostra de Glosa de Centelles, a càrrec de Cor de Carxofa. El tradicional dinar popular va batre tots els rècords amb prop de 300 comensals, als jardins de la Casa Pujol. Tampoc hi va faltar el concurs d’identificació de ratafies comercials, a càrrec dels joves ratafiaires de Centelles, que són una trentena, que van intentar descobrir quines ratafies els van oferir, provinents de firaires. Llarga vida a la ratafia. https://www.youtube.com/watch?v=vEbLciMjWYo

Centelles, fidel a la ratafia

El projecte ‘Entrena les competències’ combina formació i art urbà a Torelló

El Serpent Infantil brilla amb més de cent infants representant la llegenda

Manlleu viu amb gran èxit de participació els 20 anys de la festa del Serpent

La música, protagonista a la festa major de Taradell

LA PREGUNTA

Marxa de vacances a fora del seu municipi aquest agost?

Dol a la Guàrdia Urbana de Vic per la mort sobtada d'un agent de 48 anys

Bon viatge, Sergi

“Fa quatre dies vam dinar en un restaurant que avui ja no existeix”

“Tenia el pressentiment que l’eclipsi portaria alguna cosa bona i tocaria a Torelló”

Un llamp fa caure un excursionista per un precipici a Setcases

Ja hi tornem a ser

L'enxampen conduint a 181 km/h a la carretera de Moià

Rescaten fent servir les banyes una cabra atrapada al Salt de Sallent

Carles Viñeta, de Vic, completa amb èxit la travessa de l’Estret de Gibraltar

Un forn de pa ecològic en lloc de màquines expenedores de pizzes