Concorreguda presentació d’un llibre sobre Planes Bones

Josep Saborit, actual propietari de Planes Bones, ha vist fet realitat un vell somni. L’edició d’un llibre que recull la història d’aquest mas mil·lenari de Sentfores, a mans de la seva família des de principis del segle XX, i també de l’empresa, a voltes pionera i avui una de les firmes emblemàtiques de la Plana. L’acte va tenir lloc aquest dimecres a la tarda, al Prat Verd, que es va omplir a vessar d’amics i coneguts de la família Saborit. A més dels dos autors, la historiadora Cristina Masramon i el fotògraf Antoni Anguera, el llibre va estar presentat per mossèn Antoni Pladevall, autor del pròleg i dels primers estudis històrics relacionats amb el mas; el gastrònom Pep Palau; el president d’Osona Cuina, Josep Girabent; i l’alcaldessa de Vic, Anna Erra, que va elogiar el caràcter emprenedor de Josep Saborit i el seu compromís amb la terra i el territori.