Josep Saborit, actual propietari de Planes Bones, ha vist fet realitat un vell somni. L’edició d’un llibre que recull la història d’aquest mas mil·lenari de Sentfores, a mans de la seva família des de principis del segle XX, i també de l’empresa, a voltes pionera i avui una de les firmes emblemàtiques de la Plana. L’acte va tenir lloc aquest dimecres a la tarda, al Prat Verd, que es va omplir a vessar d’amics i coneguts de la família Saborit. A més dels dos autors, la historiadora Cristina Masramon i el fotògraf Antoni Anguera, el llibre va estar presentat per mossèn Antoni Pladevall, autor del pròleg i dels primers estudis històrics relacionats amb el mas; el gastrònom Pep Palau; el president d’Osona Cuina, Josep Girabent; i l’alcaldessa de Vic, Anna Erra, que va elogiar el caràcter emprenedor de Josep Saborit i el seu compromís amb la terra i el territori.
Concorreguda presentació d’un llibre sobre Planes Bones
Un llibre de Cristina Masramon i Antoni Anguera recull la història del mas Planes Bones i d’aquesta emblemàtica empresa de Vic
![Jordi Puig](https://web.el9media.cat/images/2016/10/D53C1753edi.jpg)
Notícies relacionades
{{ comment.text }}