QUIOSC DIGITAL ESPAI SUBSCRIPTOR SUBSCRIU-TE
EN DIRECTE EL 9 TV
EN DIRECTE EL 9 FM
Calaix

Osona veu perillar la ‘seva’ carbassa

La varietat local de carbassa del ferro, qualificada com a singular per la Xarxa de Productes de la Terra, està en vies de desaparició

Rafel Raurell, la setmana passada a la parada del mercat setmanal dels dimarts, tallant una de les últimes carbasses del ferro de la temporada; per ell és habitual vendre-la a talls
Rafel Raurell, la setmana passada a la parada del mercat setmanal dels dimarts, tallant una de les últimes carbasses del ferro de la temporada; per ell és habitual vendre-la a talls | Miquel Erra

02/02/2024
Vic

Una de les varietats tradicionals catalanes de carbassa més preuades i antigues –d’origen incert– és l’anomenada carbassa del ferro, tradicional d’Osona. És una carbassa gran, acostellada, rugosa, boteruda i de color verd grisós, a vegades…

Contingut exclusiu per a subscriptors

Si ja ets subscriptor, inicia sessió o registra't

Inicia sessió
Registra't
COMENTARIS
Notícies relacionades

LA PREGUNTA

Té previst anar de vacances aquest estiu?

En aquesta enquesta han votat 178 persones.
Comentaris
Encara no hi ha comentaris en aquesta entrada.
    {{ comment.usuari }}{{ comment.data }}
    Comentari pendent d'aprovació

    {{ comment.text }}

Fes un comentari

Comentant com a {{ acting_as }}.

{{ success }}

Per fer un comentari has d'estar identificat com a usuari.
Entra o registra't