“L’arribada de la tardor sempre va lligada a la celebració d’un dels grans esdeveniments del nostre municipi, la Festa del Bolet. És un plaer reunir tant gent perquè gaudeixi dels bolets del nostre territori i dels espais tan emblemàtics que tenim.” Són paraules de l’alcalde de Seva, Xavier Rierola, a les portes de viure la 21a edició de la Festa del Bolet, una de les fires del sector més emblemàtiques del país.
“La fira està molt consolidada, però sempre anem introduint novetats perquè la gent vegi que val la pena repetir”, defensa Anna Soler, regidora de Promoció Econòmica i Turisme. Un dels fets destacats és que es manté la gran carpa que es va instal·lar l’any passat amb motiu del 20è aniversari de la fira, just davant de l’escola bressol, com un dels punts neuràlgics de les activitats d’amenització, que s’allargaran de les 10 del matí a les 6 de la tarda. Hi haurà xerrades (sobre bolets medicinals o la planta d’àloe vera), tallers per a la canalla o exposicions, entre les quals la de bolets que s’instal·la cada any a la plaça de l’Església.
A primera hora també hi haurà l’habitual sortida guiada per anar a buscar bolets. No hi faltaran les propostes gastronòmiques, un dels grans reclams del públic. Al migdia es tornarà a servir l’emblemàtica cassoleta de bolets, però també arròs amb bolets, pinxos i creps de bolets o, fins i tot, musclos amb bolets. També estarà en joc la tercera edició del Concurs de Cuina de la Biosfera. No hi faltarà el tradicional concurs de bolets, amb premis per a la millor presentació, la major varietat de bolets i el bolet més gran. Com a novetat, s’incorpora el premi Micòleg de Seva, per al bolet més original. Dels espectacles d’animació destaca el que protagonitzarà, a les 5 de la tarda, l’actriu sevenca Ivet Callís, que porta per títol Tocats dels bolets.
En total es repartiran pel poble 56 parades de productes d’alimentació, artesania i proximitat, bona part dels quals del mateix poble. “Hem tingut problemes per ubicar-les totes perquè hi ha hagut més demanda que l’any passat”, apunta Soler. Un bon símptoma de la bona salut que viu la fira.
{{ comment.text }}