Per la seva banda, la regidora de Fires i Mercats, Montse Rovira, recordava que la mostra ha aplegat molts visitants, tot i que admetia que caldrà fer una valoració per determinar el futur encaix d’aquesta proposta. Dissabte, durant el programa especial del Mercat del Ram d’EL 9 TV i EL 9 FM, Rovira es mostrava optimista.
Tres formatgeries osonenques, Ubach, el Molí de la Llavina i Betara, han recollit algun dels catorze premis del concurs de formatges. En el cas de Betara, en dues categories. En total s’hi van presentar 210 formatges de productors catalans i de la resta de l’estat espanyol.
