Edició Osona i Ripollès

Tria la teva edició predeterminada

Edició Vallès Oriental

D’El Gravat a Ca l’U

El cuiner Oriol Sala, que ha de deixar el local d’El Gravat, assumirà la renovació de l’històric restaurant Ca l’U, a Vic

Resultarà la quadratura del cercle. Un cuiner amb renom que es veu obligat a buscar local per encetar un nou projecte, i un establiment amb solera que busca cuiner amb projecció que n’asseguri la continuïtat. El cuiner és el vigatà Oriol Sala. El restaurant, Ca l’U, també de Vic. Oriol Sala va agafar el bar i restaurant El Gravat, al carrer de Sant Miquel dels Sants, el setembre de 2010. Durant els últims 12 anys li ha imprimit caràcter propi, amb una cuina honesta però…

Contingut exclusiu per a subscriptors

Si ja ets subscriptor, inicia sessió o registra't

COMENTARIS

LA PREGUNTA

Creu que s’hauria de reduir a 100 km/h la velocitat a l’autopista?

En aquesta enquesta han votat 207 persones.
 

Comentaris

Encara no hi ha comentaris en aquesta entrada.

    {{ comment.usuari }}{{ comment.data }}
    Comentari pendent d'aprovació

    {{ comment.text }}


Fes un comentari

Comentant com a {{ acting_as }}.

{{ success }}

Per fer un comentari has d'estar identificat com a usuari.
Entra o registra't

Digues la teva

Fes-nos arribar suggeriments, notícies, esmenes...

Esmenes
Fotografies
Cartes al director
Altres
Puja un fitxer

El formulari s'ha enviat correctament. Moltes gràcies.