La temporada de bolets ja està en marxa i amb ella, també la temporada de fires relacionades amb el món d’aquests preuats fongs. Després de les cites de Setcases i Ogassa, aquest cap de setmana arriben amb tres noves propostes, una a Osona i dues al Ripollès.
Seva ja es prepara per rebre diumenge una autèntica allau de visitants –els últims anys s’han xifrat al voltant dels 20.000– per viure la 16a edició de la Festa del Bolet.
Una seixantena de parades d’alimentació, artesania i d’entitats del municipi oferiran els seus productes, una xifra que ja ha tocat sostre des de fa anys. I és que “no n’hi caben més”, assegura Toni Marí, tècnic de Cultura i Joventut de l’Ajuntament.
Com ja és habitual, la festa s’acompanya de diversos actes paral·lels, com actuacions al carrer, exposicions de bolets i activitats infantils (a les 12 del migdia i a les 5 de la tarda).
A partir de les 12 del migdia, a més, es començarà a servir la popular cassoleta de bolets, de la qual s’acostumen a servir al voltant de 2.000 racions.
Al Ripollès hi haurà dues festes dedicades als bolets: la Festa del Bolet i Mostra Artesana de la Vall de Ribes, que es farà dissabte, i la Diada del Bolet, que es farà durant tot el cap de setmana a Planoles.
La festa de la Vall es farà a Ribes, on durant tot el dia es podrà trobar una fira de productes artesans. També es farà una sortida popular per anar a buscar bolets, amb la posterior exposició i degustació. Els restaurants dels Fogons de la Vall també oferiran menús temàtics.
A Planoles també hi haurà festa dedicada als bolets. Les activitats començaran dissabte al matí amb la sortida al bosc amb el micòleg Daniel Siscart. Al migdia s’arribarà al Casino i es farà la tria de bolets, i a la tarda se’n farà la classificació.
A les 6 de la tarda hi haurà una conferència a càrrec d’Enric Gràcia, micòleg de Planoles i de TV3. L’endemà diumenge, a partir de 2/4 d’11, s’exposaran els bolets, i al migdia es farà un tastet, després de ser cuinats per l’Associació de Dones de Planoles.
· Un senyor cep
I mentre arriben les fires, els boletaires continuen gaudint d’un inici de la temporada que promet. I entre els bolets que omplen cistells, sempre n’hi ha algun que surt de la normalitat.
Com aquest cep (a la foto) de més d’un quilogram i una forma peculiar que van trobar els vigatans Josep Homs i Anna Pérez (a la foto) en una sortida al bosc a Ger (la Cerdanya), el cap de setmana passat. La mateixa Anna Pérez en va trobar un altre de 600 grams. Un dia amb sort.
